стрелка
чтобы быть в курсе новостей

Написать управляющему
Заказ звонка
Позвоните нам по телефону +7 (343) 378-81-18 или заполните форму, чтобы мы перезвонили Вам. Обратный звонок осуществляется в течение 10 минут в рабочее время ресторана
Резерв стола
Позвоните нам по телефону +7 (343) 378-81-18 или заполните форму, чтобы мы перезвонили Вам.
Дата
Время
Человек
Ваш запрос принят,
мы свяжемся с вами в течение 5 минут
для подтверждения брони.
Ошибка при бронировании стола,
пожалуйста, позвоните нам в ресторан.
 
 
Сохранение купона
Заполните пожалуйста форму для того, чтобы мы могли прислать купон Вам на электронную почту.

Российский ресторанный фестиваль 2019

Ресторация «Троекуровъ» каждый год участвует в событии, которое проводится на территории всей страны — Российский ресторанный фестиваль. Михаил Ковалёв, шеф-повар ресторации, всегда разрабатывает два дегустационных сета для своих гостей. Этот год не стал исключением, поэтому с 20 апреля по 10 мая в рамках фестиваля будут действовать сеты «Море» и «Земля». Стоимость каждого сета составляет 990 рублей.

Сет «Море»

  • Кальмары-гриль с овощами и соусом из чернил каракатицы
  • Пельмени из камчатского краба в пене из топинамбура
  • Мурманская треска со шпинатом и соусом из лимонной травы


Сет «Земля»

  • Вяленая оленина с моченой брусникой и вареньем из сосновых шишек
  • Филе перепелки с овощным жульеном и смородиновым соусом
  • Бифштекс из лосятины со спаржей и яйцом Бенедикт

Обязательная часть РРФ — это особый десертный сет с коктейлем. В этом году «Троекуровъ» угощает карамельным кремом с грушей конфи на имбирном прянике и обожжённой меренге, а в дуэте к нему подает фирменный COURVOISIER ESPRESSO.

110
Нравится

Архив новостей

 
стрелка
чтобы быть в курсе новостей