В этом сезоне наш сет посвящён Кольскому полуострову. Север суров и прекрасен: холодные воды Баренцева моря, туманы, ягоды и дары прибрежных лесов. Всё это мы собрали в гастрономическую историю, чтобы вы могли попробовать Север на вкус
Меню фестивального сета (2 990 ₽):
К сету предлагаем бокал белого вина Семисам Рислинг/Пино Блан, Шумринка (125 мл, 450 ₽)
Шеф рекомендует: «Не торопитесь за столом. Разберите каждое блюдо по вкусам и почувствуйте богатство земли русской. Пусть этот сет надолго останется в вашей памяти»