Зимний дегустационный сет

Зимой жизнь становится тише, а дома светлее и теплее. В такие вечера хочется собираться вместе: наряжать ёлку, встречаться с близкими и накрывать большой стол 

Мы создали дегустационный сет, который напоминает о зимних застольях — семейных, уютных и чуть-чуть волшебных. Каждое блюдо в нём, как маленькая традиция, передающаяся из зимы в зиму

• Индгирка из чавычи. Свежесть и чистота вкуса, как первое снежное утро декабря, когда мир становится светлее
• Буррата с вяленой свёклой. Мягкое, тёплое сочетание, наполненное уютом, словно зимний вечер, когда вся семья собирается доставать ёлочные игрушки
• Тыквенный суп с крабом. Ароматный, по-настоящему согревающий. Тот самый суп, о котором мечтаешь после долгой прогулки
• Пельмени из щуки в пряном соусе. Пельмени всегда лепили вместе: кто-то замешивал тесто, кто-то лепил крепкий край. Здесь — тот же дух семейности, только в интересной интерпретации
• Бифштекс из лосятины с картофелем и грибами. Это блюдо про силу и глубину русской зимы. Про густые леса, морозный воздух и землю, которая отдыхает под снегом
• Торт «Шоколад-малина». Лёгкое зимнее чудо, сладкое и яркое. Шоколад дарит глубину и мягкость, а малина — тот самый всплеск вкуса, похожий на румянец от мороза

Стоимость сета 3 970 ₽

Заезжайте в гости! Ваш Троекуров