+7 (343) 378-81-18
0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
  • Сумма заказа:
    0.–

Осенний дегустационный сет

01 Сентября 2023 г.

С наступлением осени мы приглашаем вас в удивительное путешествие по вкусам дальнего Востока! Встречайте наше сезонное дегустационное меню, вдохновленное богатствами этого региона:

  • Енисейский копчёный омуль на бородинском пирожном из ржаного хлеба и яичного салата
  • Салат «Индигирка» из чавычи и дальневосточного гребешка на креме из эстрагона
  • Пельмени из камчатского краба с пеной из топинамбура
  • Камчатская угольная рыба с кремом из топинамбура и соусом из лимонной травы
  • Красноярская оленина с соусом кориандр и томатным тартаром
  • Десерт, придуманный во Владивостоке — «Птичье Молоко». Сервируем черничным соусом, голубикой и заварным кремом

Стоимость сета 3500₽

Ждем в гости в ресторане Троекуров 

Другие новости

Зимний дегустационный сет

Сезонный дегустационный сет от шефа
03 Декабря 2025 г.

Российский Ресторанный Фестиваль 2025

Каждый год мы с радостью становимся частью Российского ресторанного фестиваля — и каждый раз выбираем новую тему, чтобы раскрыть её вкус
15 Октября 2025 г.

Фестиваль "На Гребне"

Фестиваль Дальневосточного гребешка
01 Июля 2025 г.

Дегустационный сет "Санкт-Екатеринбург"

Летний дегустационный сет
01 Июня 2025 г.

Отзывы наших Гостей